<h1>איסור והיתר לרבינו אביגדור כ"ץ סימן י"ד</h1>
<h2>דף קי:</h2>
הגאונים פסקו כבד שנמצא בתרנגול לאחר בישול, אם יש בתרנגולת ס' כדי לבטל מוטב ואם לא [יש ס'] בתרנגול עצמה נעשה כולה חתיכה דאיסורא, ואם נתבשלה עם שאר בשר צריך לשער כנגד כולה. ומעשה בא לפני ר' בתרנגולת שנמלחה ונמצא כבד דבוקה והתיר, כי נראה בעיניו, הגאונים לא אמרו אלא בבישול שמפעפע אבל במליחה אין פיעפוע, הלכך אין צריך אלא להסיר מקום הדבק. וכן אמר בשם רבינו משה כהן וכן כתב רבינו אבי העזרי שאין פיעפוע במליחה ואין צריך לשער בם והיה מראה פנים לדבר דהא חזינא דאפי' בבישול לא פשיט טעמא בכולא אלא דא"כ ניער וכסה, ודבר פשוט שמליחה גריע מניעור וכיסוי. ולבר מן דין מוכיח מסברא כבד שנמלח עם בשר מותר כי אינה פולטת יותר משאר בשר. לשון רבינו הר' אביגדור כ"ץ.
